Esta clase es muy importante porque le da a nuestros estudiantes extranjeros la oportunidad de conocer las diferentes frutas que se producen en nuestro país de acuerdo con la temporada, así como les da la oportunidad de probar las frutas frescas.
También aprenden a cocinar platillos típicos de Costa Rica, que luego pueden intentar hacer en sus países de origen.
Entre las frutas más comunes están: el banano, la naranja, el cas, el jocote, la guanábana, la piña, la pipa, el aguacate, el melón, la papaya, el zapote, las fresas, la anona, la mandarina, el tamarindo, las moras, el mango, la manga, el mangostán, la manzana de agua, el mamón, el mamón...
